Os melhores restaurantes, cafés e muito mais, pelo olhar da apresentadora e chef na capital de Cuba
Edição 21
Edição número #21 da UNQUIET.
Mantenha-se em movimento, be UNQUIET e boa leitura.
Patricia Poli
Gastronomia | 14 . 06
Sabores de Havana, por Bela Gil
Mundo UNQUIET | 12 . 06
Tóquio e Kyoto: explorando o Japão atemporal
Um roteiro pelas duas cidades, por Joyce Pascowitch
Biblioteca | 07 . 04
Sabores que desvendam mundos
Livros de gastronomia desvendam histórias, conectam culturas e apontam novos caminhos.
Sustentabilidade | 07 . 04
Aves de Noronha
Projeto ambiental promove experiências de birdwatching para proteger e conservar espécies endêmicas
Crônica | 07 . 04
O chamado da terra
Como diz Paul Radin: “Tudo o que é percebido com os sentidos, pensado e sonhado existe”
Inspiradores | 07 . 04
Freya Stark (1893-1993)
Uma legitima influenciadora para mulheres viajantes
Ensaio | 31 . 03
Augusto Gomes | Natureza em Foco
Culturas desconhecidas e lugares remotos
Entrevista | 31 . 03
Christine Gaudenzi
Braço-direito de Francis F. Copolla na hotelaria, ela comenta sobre o olhar e os toques pessoais do diretor em sua coleção de hotéis
Proudly UNQUIET | 31 . 03
A reinvenção de Medellín
A cidade colombiana é um dos destinos mais queer-friendly da América Latina
