Lima

Além da gastronomia, Lima pulsa diversidade e vida cultural em bairros como o boêmio Barranco

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Lima, uma capital diversa.

Lima é uma cidade cheia de contrastes. Situada no ponto em que o deserto encontra o mar, a capital peruana é inquestionavelmente a capital gastronômica da América Latina, não apenas por ter dois entre os dez melhores restaurantes do mundo segundo a World’s 50 Best, mas porque é possível comer bem mesmo nos lugares mais simples. O Peru não garante a cidadãos e cidadãs LGBT direitos básicos como casamento e adoção, ainda que haja uma ativa comunidade LGBT em Lima e desde 2013 seja proibida por lei a discriminação por identidade de gênero e orientação sexual. O novo presidente eleito, o socialista Pedro Castillo, é contrário à aprovação do matrimônio igualitário e favorável à revogação da lei de 2000 que institui educação sexual no ensino básico. Em meio a bairros muito pobres há enclaves de riqueza como o distrito de San Isidro. Centro financeiro e das embaixadas célebre pelos prédios comerciais arrojados e residências luxuosas que são vizinhos de monumentais ruínas históricas, mais antigas que Machu Picchu. 

Foto aérea Bairro Miraflores, Lima
Miraflores | Foto: Unsplash
Imagem noturna bairro San Isidoro, Lima
San Isidoro | Foto: iStock)
Centro histórico de Lima
Centro historico | Foto: iStock

Miraflores, distrito situado na encosta à beira mar, onde se desenrolam histórias de vários livros de outro peruano famoso, o Nobel de literatura Mario Vargas Llosa. Nessa região ficam os principais shoppings, entre eles o cenográfico Larcomar, e a maioria dos bares e clubes gays. Valetodo Downtown, uma verdadeira instituição da noite LGBT limenha há 20 anos, mudou radicalmente durante a pandemia e virou um supermercado. A pista de dança foi ocupada por gôndolas de comidas, bebidas e produtos de limpeza, drag queen montadas atendem clientes que ouvem set de DJs enquanto fazem as compras. 

O centro histórico tem um conjunto arquitetônico barroco que guarda edifícios do século 16, quando Lima era a maior e mais rica cidade do Novo Mundo. Deve ser visitado durante o dia, já que à noite é deserto e perigoso.

Museu MAC Lima
MAC Lima | Foto: Getty
Valetodo Downtown | Foto: Reprodução Facebook
Panchita | Foto: Reprodução Facebook
Maido | Foto: Reprodução Facebook
La Mar | Foto: Reprodução Facebook
Out Fest | Foto: Reprodução Facebook
Fachada de Madam Tusan, Lima, Peru
Madam Tusan | Foto: Reprodução Facebook

Gaston Acurio é o nome que simboliza a rica cena gastronômica peruana. A partir do sucesso de Astrid & Gastón criou um verdadeiro império internacional e em Lima seus restaurantes são onipresentes, com várias especialidades e para vários bolsos: a cevicheria La MarPanchita de comida crioula, o chinês Madam Tusan, a rede de bufês Tanta, entre outros. Prepare seus sentidos para uma viagem surpreendente! 

Restaurante Astrid y Gaston, Lima, Peru
Astrid y Gaston | Foto: Reprodução Facebook
Bairro Barranco, Lima.
Barranco | Foto: Wikimedia Commons

Pride e Festivais:

A Marcha do Orgulho LGBTI acontece desde 2002 no último final de semana de junho, percorrendo as ruas do centro de Lima. Tradicionalmente no dia seguinte começa o Out Fest Peru, festival de cinema gay-lésbico-trans que apresenta durante 10 filmes os destaques da produção internacional e peruana de temática LGBT.

Essencial Proudly UNQUIET

Três dos melhores restaurantes do mundo estão em Lima. Maido propõe uma original culinária fusion nipo-peruana. Instalado em um imenso casarão histórico em San Isidro, Astrid & Gastón oferece um roteiro completo que começa com drinks na varanda externa, passando pela cozinha onde os pratos estão sendo preparados antes de chegar ao salão onde garçons atuam como contadores de histórias de cada etapa de degustações que chegam a ter mais de 30 etapas. O Central, do chef Virgilio Martinez Vélliz, foi por muitos anos o número um da World’s 50 Best e continua a encantar com menus degustação que são resultado de suas pesquisas com ingredientes estranhos das diversas regiões do Peru como algas da costa, fungos da Amazônia, bactérias e raízes dos Andes. 

Para não perder essas experiências gastronômicas inesquecíveis, faça as reservas com pelo menos duas semanas de antecedência.

Marcha do Orgulho em Lima. Out Fest
Out Fest | Foto: Reprodução Facebook
Valetodo Downtown. Lima LGBT
Valetodo Downtown | Foto: Reprodução Facebook
Museu Larco detalhes, Lima. LGBT
Museu Larco | Foto: Getty

Museus que recomendamos:

O circuito de museus reflete a diversidade da cidade. O Museo Larco, cujo prédio construído no século 18 sobre uma pirâmide pré-colombiana, apresenta bem montada coleção de arte inca e de outros povos que habitam a região há quase quatro mil anos. O destaque fica por conta da Galeria Erótica que apresenta coleção de cerâmicas retratando cenas de sexo hétero e homossexuais. Já o moderno Mac Lima dedicado à arte latino-americana contemporânea tem três galpões integrados com um parque e a cidade em volta. Está localizado em Barranco, o distrito cool e boêmio, das galerias, hotéis boutique, restaurantes hypados e construções em estilo colonial.

Onde Ficar:

Hotel B
Localizado no coração de Barranco – o bairro cool, epicentro das galerias de arte e dos bares e cafés mais badalados de Lima – o Hotel B é um deleite para os amantes do bom design e gastronomia. 

Casa Republica Barranco Boutique Hotel 
São somente 22 quartos, decorados de maneira independente, cheios de estilo, no coração do bairro mais boêmio de Lima. 

Museu Larco, Lima. LGBT
Museu Larco | Foto: iStock

Idiomas oficiais: Castelhano
Moeda: Novo Sol

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