Na Rota dos Milagres, mais precisamente na praia do Marceneiro, em Passo do Camaragibe (AL), com areias brancas e águas mornas e transparentes, o Paru Boutique Hotel convida a conhecer o chamado “Caribe brasileiro”. O projeto do escritório Angeli Leão procurou integrar o edifício à natureza, e suas acomodações estão posicionadas para receber a ventilação ideal. A decoração das doze suítes alia o contemporâneo ao artesanato alagoano. Redes nas varandas garantem o repouso com direito à vista para a praia, e a piscina de borda infinita convida a um mergulho. A cozinha do Paru Bistrô é comandada pelo chef Jonatas Moreira, aluno do Institut Paul Bocuse de Lyon, sempre uma excelente referência. Quarenta famílias da região garantem seu sustento no cruzeiro ecológico em barco a remo no rio Tatuamunha, santuário do peixe-boi. Brincalhão e curioso, o grande mamífero diverte os visitantes. Um passeio essencial.
Edição 23
Edição número #23 da UNQUIET.
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