Por Maria Alice Cavalcanti
Localizado nas margens do rio Urubamba, entre Cusco e Machu Picchu, o Explora Valle Sagrado foi o lugar escolhido para passarmos dias em família e viver o melhor dessa região.
O grupo Explora decidiu que o seu primeiro hotel fora do Chile seria no Vale Sagrado, no Peru. O hotel está instalado em uma propriedade imersa nos pilares da região, com toda riqueza da terra, cultura, história e geografia. Os resultados falam por si.
“Situado em uma das fazendas mais remotas do vale, perto do pequeno povoado de Urquillos, o Explora Valle Sagrado foi inaugurado em 2016, rodeado pelos mais importantes vestígios dos Incas”
O lugar é o ponto perfeito para conhecer o legado da civilização mais importante da América do Sul e a geografia única do seu entorno.
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Primeiras impressões
Ao chegar, fomos acolhidos pela equipe do Explora Valle Sagrado. Meus filhos, com 5 anos, já começaram a explorar a propriedade e descobriram duas lindas alpacas que vivem ali com toda tranquilidade, e ficaram à vontade com a nossa presença. À noite, nos reunimos com um dos guias para definirmos as explorações que iríamos realizar no dia seguinte.
“Todas as noites esse encontro se repete em uma área descontraída, confortável, onde desfrutamos um bom drinque, aperitivos divinamente preparados pelo chef e a delícia de estarmos juntos em família”
Por sinal, o menu do Explora Valle Sagrado é assinado pelo chef Virgílio Martinez, do restaurante Central, em Lima, eleito o número 1 pelo prêmio World’s 50 Best Restaurants em 2023.
O cardápio exclusivo é criado com ingredientes naturais e orgânicos, com pratos servidos em ambientes interno e nas experiências gastronômicas ao ar livre, durante as expedições, como uma verdadeira celebração do território único do Vale Sagrado.
No vídeo abaixo, Virgílio Martinez fala sobre seu mergulho na cultura andina por meio da gastronomia:
Aventuras em Pisac e além
Fizemos nossa primeira exploração da viagem rumo às ruínas de Pisac, um dos mais importantes sítios arqueológicos do Vale Sagrado. Foi nosso primeiro contato com as ruínas incas, as nascentes com água que transbordam em vida produtiva de toda a região.
Nos dias seguintes, fomos para Chinchero, importante centro de artesanato têxtil da região do Vale Sagrado, a 40 minutos de carro de Cusco, uma cidade construída sobre as ruínas de um povoado pertencente à cultura pré-inca Ayamarca. Ali, as mestras tecelãs realizam o tecimento de acordo com técnicas ancestrais.
“Em Chinchero, aprendemos sobre a colonização espanhola e passeamos pelas ruelas típicas, não sem antes passar por uma comunidade que o Explora apoia”
Um lugar onde entendemos as diferenças entre as lãs de ovelha, lhama, alpaca e baby alpaca, e aprendemos sobre os processos de limpeza dessa lã com raízes consideradas detergentes naturais. E a parte do tingimento, que é fascinante!
Para os meninos, o olhar foi de encantamento e magia. As mulheres, com suas roupas minuciosamente trabalhadas, são trabalhadoras valentes que se dividem na arte do artesanato, e outras optam pela agricultura e cultivo. O machismo é quase inexistente nesse lugar: homens e mulheres executam o trabalho do dia a dia e ensinam às próximas gerações a beleza de uma relação sem preconceitos.
Experiências memoráveis
Na van do Explora, os meninos olhavam pela janela de suas cadeirinhas, com conforto e toda a segurança. Durante o trajeto, desde o hotel até o início da exploração, o tempo era de descontração e de muitas perguntas e boas conversas e risadas entre nós, momentos que vão ficar para sempre na nossa memória.
Um dos pontos altos da viagem foi o convite de um peruano residente da comunidade de Maras, povoado que teve início com os jesuítas após a invasão espanhola no anos de 1600, e que abriga as minas de sal de Maras e os os terraços circulares Incas de Moray.
Aquele senhor nos encontrou admirando e fotografando a porta da sua casa. Aceitamos o convite e, logo no pátio principal, sua esposa estava ali, sentada, descascando cenoura. No canto, algumas batatas, e, ao lado, um ramo enorme de uma fruta típica peruana, que lembra o nosso maracujá azedo, o tumbo.
Com muito orgulho, ele nos contou sobre a importância da água e da agricultura para toda a família dele, nos explicou mais sobre as gravuras entalhadas na sua porta e os significados. Emocionante ver o respeito e a forma como os meninos prestavam atenção, mesmo sem entender o espanhol rebuscado daquele homem. E ele nos fez um elogio, dizendo que foi bonito ver nossa família reunida, descobrindo algo novo.
Nos despedimos com um bom aperto de mão e seguimos para as Salineiras. É uma reserva com mais de 4.500 piscinas de sal, de uma beleza que impressiona e encanta.
“Apenas os habitantes de Maras, 450 famílias, são donos dessas piscinas, responsáveis por cuidar dos poços e extrair a flor de sal, o sal rosa e sal convencional”
É um trabalho minucioso e uma técnica passada de pai pra filho.
Uma exploração com foco em natureza foi Harim. Percorremos quase quatro quilômetros, tendo ao lado sempre o som da água do rio, um caminho estreito com vistas lindas que os meninos amaram brincar com as plantas e pedras. Ver o modo como as pedras de vários tamanhos caíam na água, as texturas das folhas e o visual incrível do vale repleto de cultivo abaixo. No final, o encontro com uma cachoeira enorme, que com sua força umedecia nosso rosto.
E, para finalizar todas as explorações, o time do Explora prepara uma mesa em meio ao entorno, com comidinhas e bebidas, para recompensar a energia gasta durante a caminhada.
Banhos históricos e trilhas descobertas
Em uma das tardes, ficamos no hotel e percorremos o entorno. Aproveitamos o spa, que é chamado Casa de Banhos Pumacahua, localizado perto do edifício principal. O spa é outro exemplo do legado histórico que existe na região do Vale Sagrado e no hotel. O casarão colonial data do século XVII e pertenceu a um dos heróis da independência do Peru, o inca Mateo Pumacahua. No interior, admiramos os afrescos coloniais que foram perfeitamente restaurados. Todo o trabalho realizado foi em parceria com o Instituto Peruano de Estudos Arqueológicos, com o objetivo de preservar o patrimônio cultural e ancestral próprio da região.
Por meio de explorações guiadas, pudemos descobrir juntos o Vale Sagrado a partir de outra perspectiva. Todos os dias, os guias altamente treinados do Explora apresentaram os encantos da região, nos reconectamos com a natureza, vislumbramos lindas paisagens, descobrimos a arte da arqueologia e entendemos a fascinante história da cultura local.
Foi uma viagem de pais e filhos, cheia de descobertas, e onde cada um de nós pode manter sua individualidade e se destacar no nosso núcleo familiar. Toda a força, magia e beleza do Vale Sagrado nos uniu ainda mais, e pudemos mostrar a vida em sua forma mais genuína e linda aos nossos filhos.
Viagens que nos transformam e nos fascinam! Um estilo de vida em que juntos podemos aprender, respeitar, amar, descobrir e entender o real valor do propósito da vida!
Acesse o site do Explora Valle Sagrado, no Peru: explora.com
