Construído em 1921 na esquina da Quinta Avenida com a Rua 57, o Crown Building foi o local da primeira sede do MoMA, Museu de Arte Moderna, em 1929. Foi nele que se instalou o Aman New York, recém-inaugurado. Segundo hotel urbano da rede, tem acomodações distribuídas entre 83 quartos, todos com lareira, e 22 unidades residenciais, dentre as quais uma penthouse de cinco andares.
Os interiores do Aman New York – inspirados nas raízes orientais da rede – foram projetados pelo arquiteto belga Jean-Michel Gathy, do escritório Denniston, responsável pelo Aman Grand Canal, em Veneza, e por outros hotéis do grupo.
O que não falta na unidade nova-iorquina são atrações: restaurantes (o italiano Arva, com terraço ajardinado, e o japonês Nama), o Garden Terrace & Bar, com 650 m² ao ar livre (raridade em NY), clube privado, o Aman Spa, o Jazz Club e o Wine Room.
