Curtir a natureza, passear de barco, perder-se pelo Centro Histórico, pegar uma boa praia, fazer compras nas lojinhas charmosas, apreciar a gastronomia local ou visitar um dos alambiques da região.
Paraty pode ser aproveitada de formas diferentes.
Aninhada em uma belíssima paisagem costeira e montanhosa, a cidade se debruça sobre uma baía pontilhada por 65 ilhas, algumas delas com praias quase intocadas. O fato de estar a módicos 5 metros de altitude coloca Paraty em uma condição peculiar: é uma cidade colonial com prédios tombados à beira-mar, sem ladeiras desafiadoras. Em compensação, as ruas irregulares do centro antigo, onde é proibido o tráfego de automóveis, são cobertas por paralelepípedos – o chamado piso pé-de-moleque –, que exige sapatos confortáveis para explorá-las.
As casas pintadas de branco, com janelas treliçadas e portas coloridas atraem visitantes de toda parte: Paraty é hoje o segundo pólo turístico fluminense, atrás apenas da capital do estado, o Rio de Janeiro.
Desde 2003, a cidade abriga o maior evento de literatura do país, a FLIP – Festa Literária Internacional de Paraty –, que transforma espaços públicos em palcos para verdadeiras confraternizações culturais. Quando o assunto é cultura, aliás, Paraty é perfeita. Junto com a Ilha Grande, a cidade foi declarada em 2019 Patrimônio da Humanidade pela Unesco, pela mistura única de riquezas históricas e naturais – a área reconhecida abrange 149 mil hectares e inclui o centro histórico, além de quatro reservas naturais, entre elas a serra da Bocaina e a Ilha Grande, na Costa Verde.
Sítios arqueológicos, fazendas seculares e alambiques de cachaça fazem parte do circuito histórico, que também inclui um trecho remanescente da Estrada do Ouro, caminho pelo qual eram transportados os metais preciosos extraídos em Minas Gerais até o porto de Paraty, rumo a Portugal.
Seguindo em boa parte o traçado da Estrada Real, a famosa Paraty-Cunha, renomeada como Estrada Parque Comendador Antônio Conti, foi, por muito tempo, a única saída terrestre de Paraty. É um trajeto com belas paisagens, que liga o litoral fluminense ao interior paulista. Ao longo de seus 46 quilômetros de extensão, tem seu terreno elevado de 200 metros a 1.450 metros de altitude em seu ponto mais alto. É o passeio perfeito para seu 4×4.
Pelo caminho, surgem restaurantes, pousadas, lavandário, cervejaria, cachoeiras, mirantes… Há um mundo a descobrir entre as duas cidades. No trecho que passa pelo Parque Nacional da Serra da Bocaina, 9,4 quilômetros são forrados por paralelepípedos e há restrições a respeitar, a começar pela velocidade máxima, de 20 km/h. O horário também é restritivo, com tráfego liberado somente das 7h às 17h. Tome nota da parada mais bonita: fica na parte paulista (SP 171), no km 66: é possível estacionar e fazer uma caminhada (íngreme) por 2 km até o topo da Pedra da Macela. Dali, com céu limpo, se avistam Paraty, Ilha Grande e Angra dos Reis.
Em Cunha, a pegada é bem diferente da atmosfera colonial e litorânea de Paraty. A cidade está encravada em uma área de planaltos (Bocaina, Paraitinga e Paraibuna) e serras (do Mar e do Quebra-Cangalha). Considerada um dos centros de cerâmica artística mais importantes da América Latina, Cunha reúne 17 ateliês que ajudam a alavancar o turismo local.
É um refúgio ideal para casais, com pousadas românticas no centro ou na estrada até Paraty, onde há opções com vistas incríveis para a serra. Na SP-171 também se concentram vários restaurantes (muitos só abrem nos fins de semana), onde brilham ingredientes locais, como frutas vermelhas, cogumelos shiitake, pinhão, truta e cordeiro. Cunha, aliás, promove, ao longo do ano, vários festivais gastronômicos para divulgá-los.
Quem curte trekking ainda tem à disposição as históricas Trilha do Ouro (com 45 quilômetros, que podem ser percorridos em três dias) e Estrada Real (que pode ser explorada em quatro horas). Ambas são recheadas de cachoeiras e vistas para não esquecer.
Paraty Serviço
Quando ir
Julho e agosto
É a época mais movimentada do ano e no fim de julho e início de agosto acontece a FLIP, maior evento literário do Brasil. Em agosto, no último fim de semana do mês, acontece o Festival da Cachaça.
Verão
As cachoeiras ganham mais força e as praias, mais gente. É a época das chuvas.
Outono, primavera e inverno
São as melhores estações para se aproveitar Paraty, principalmente durante o outono, quando chove menos. O burburinho é menor e os preços, mais convidativos. Exceção feita aos feriados e datas de festivais.
Principais eventos:
Festa Literária Internacional de Paraty | FLIP
Além de ser o maior evento de literatura do Brasil, é também um dos mais charmosos. A Flip atrai gente e todo o país e escritores brasileiros e estrangeiros, que se reúnem no Centro Histórico da cidade para encontros com debates e palestras.
PEF | Paraty em Foco
Tradicionalmente, o Festival Internacional de Fotografia de Paraty, organizado anualmente desde 2005 com uma agenda de mostras super movimentada, acontece em setembro. pefparatyemfoco.com.br
Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty
Todo ano, desde 1982, no último fim de semana de agosto, a Igreja Matriz é cercada por barraquinhas onde é possível degustar as famosas e tradicionalíssimas cachaças produzidas nos alambiques locais, com shows gratuitos e programação musical que vai do pagode ao rock e ao samba. A edição de 2020 acontece entre 13 e 16 de agosto.
Onde Ficar
Pousada do Sandi | a dois | em família | pet friendly
No Centro Histórico, um elegante casarão de 300 anos mantém as características de sua arquitetura original, da época colonial, com toques contemporâneos no interior.
Os diferenciais são muitos: do enxoval – nas camas, king size, lençóis de 300 fios são assinados pela marca Trousseau – ao restaurante da pousada, o Pippo, aberto ao público, que serve gastronomia com inspiração mediterrânea e é considerado um dos melhores de Paraty. O hotel oferece aos hóspedes um estacionamento cortesia, localizado a 300 metros.
De tão especial, o lugar se transformou em um dos cartões postais de Paraty e ganhou destaque na mídia especializada em turismo e arquitetura. Um dos destaques foi dado pelo programa Casa Brasileira, exibido pelo GNT.
No tempo em que fechou ao público, a pousada fez uma releitura da decoração de seus ambientes, com base nas riquezas naturais e culturais de Paraty. Também foram dedicados investimentos para reformar banheiros, pisos, instalação de geradores e de janelas antirruídos, renovação da pintura, entre outros cuidados.
Largo do Rosário Nº 01, Paraty
Pousadadosandi.com.br
Casa Turquesa Maison D’Hôtes
Quem chega à Casa Turquesa, no Centro Histórico de Paraty, recebe um par de Havaianas no momento do check-in. Sapatos estão proibidos no hotel, que conta com apenas 9 quartos, cada um com uma cor predominante, o que traz um caráter intimista ao local.
A pousada faz parte do portfólio da Brazilian Luxury Travel Association e o charme está em cada detalhe: da luz de velas na piscina quando anoitece aos lençóis de 600 fios e amenities da Casa Granado. Do dóssel que protege as camas nas suítes ao gazebo e à adega do bar.
A Casa Turquesa privilegia a privacidade dos hóspedes com cuidados como o espaçamento necessário entre as mesas para o café da manhã, que pode ser igualmente solicitado no quarto.
Esterilização de malas, medição de temperatura de funcionários e de hóspedes estão entre os procedimentos adotados pela pousada, seguindo os novos protocolos internacionais de higiene e de segurança. E dentro dessas medidas, o elogiado chá da tarde, tradicionalmente servido em bufê, passa a ser oferecido de forma individual.
Endereço: Rua Doutor Pereira, 50 (Rua da Praia) – Centro Histórico
(24) 3371.1037
casaturquesa.com.br
Pousada do Ouro | em família | a dois | pet friendly
Localizada no Centro Histórico, a 10 minutos a pé da Praia do Pontal, a pousada oficial da FLIP hospeda convidados especiais da Festa Literária de Paraty. O lugar se divide em dois edifícios: um casarão histórico do século XVIII e o edifício anexo, o Vila do Ouro, em frente ao prédio da recepção.
Independentemente do prédio, a atmosfera é a mesma nos 27 quartos e suítes: luxo colonial, discreto, pontuado por madeira escura e roupas de cama brancas, além de obras de arte distribuídas pelos ambientes e uma sala de leitura. Para relaxar, há ainda a piscina, com terraço e bar, e um spa revitalizante.
Atividades como aulas de culinária, noites de cinema, aluguel de bicicletas e passeios ou ainda aulas sobre a cultura local são oferecidas a um custo adicional.
Os jantares servidos na pousada são preparados pelo restaurante parceiro Punto Divino e o clima é romântico e familiar. Outro grande diferencial: a pousada é pet friendly.
Rua Dr. Pereira Nº 298 (antigo 145), Centro Histórico, Paraty
(24) 3371.4300
pousadadoouro.com.br
Onde Comer
Café Pingado
Esta casarão charmoso é um bom lugar para experimentar doces típicos de Paraty, como o manuê de bacia e o massapão.
R. Dr. Samuel Costa, 11 – Centro Histórico, Paraty – RJ
(24) 3371.8333
https://www.facebook.com/ouiparaty/
Oui Paraty
Um lugar com charme rústico e despretensioso, onde se pode apreciar crepes preparadas por um chef francês, Patrick Louis. Peça uma galette no estilo bretão, preparada com trigo sarraceno e brinde com um dos vinhos da carta.
R. Santa Rita, 190 – Centro Histórico, Paraty
(24) 2122-2311
https://www.facebook.com/ouiparaty/
Banana da Terra
Super concorrido, é um clássico na cidade. O restaurante da chef Ana Bueno serve pratos com ingredientes da culinária típica caiçara, como o lombo de peixe selado com manteiga de alho, ervas e tucupi preto, e o siri catado em duas versões, com farofa e emulsão de pimenta de bico.
R. Dr. Samuel Costa, 198 – Centro Histórico, Paraty
(24) 3371-1725
restaurantebananadaterra.com.br
Pippo
Este restaurante com ambiente elegante está instalado na Pousada do Sandi e abre para o público, que utiliza uma entrada independente. Os pratos têm inspiração mediterrânea, com destaque para peixes e frutos do mar, muitos deles pescados pelo próprio chef, o siciliano Pippo.
R. do Comércio – Centro Histórico, Paraty – RJ
(24) 3371.2544
Punto Divino
Aconchegante, este restaurante e pizzaria localizado em uma esquina do Centro Histórico se divide em um salão rusticamente charmoso e um pátio aos fundos, com paredes de pedra. Uma carta de vinhos extensa sugere rótulos para harmonizar com as pizzas de massa fina, as estrelas da casa, onde também fazem sucesso pratos fartos com acento italiano.
Rua Marechal Deodoro, 129 Centro Histórico
(24) 3371.1348
https://www.facebook.com/puntodivino
Quintal das Letras
Dentro da Pousada Literária, este restaurante é um dos lugares mais interessantes para conhecer em Paraty. Repare no teto de palha de dendê, na iluminação com aproveitamento de luz natural, a ventilação cruzada e as cadeiras Rio, assinadas por Carlos Motta, entre vários outros detalhes que atestam a preocupação com a sustentabilidade. À mesa, a culinária caiçara com releitura do chef Bertrand Materne é preparada com ingredientes frescos, que chegam diariamente da horta da Fazenda Bananal.
R. Ten. Francisco Antonio, 362 – Centro Histórico, Paraty – RJ, 23970-000
(24) 3371-2616
https://pousadaliteraria.com.br/
PASSEIOS
Visite os alambiques
A longa tradição da região de Paraty na produção de cachaças é resgatada pelos alambiques locais. E visitar ao menos um deles é um programa bastante interessante. O mais antigo fica na Fazenda Cabral e produz a Cachaça Coqueiro, há cinco gerações administrado pela família Mello. Já o mais artesanal é o Maria Izabel, que produz, com cana colhida no próprio sítio ou em plantações próximas, a cachaça com o menor índice de acidez entre as produzidas na região.
Maria Izabel: Sítio Santo Antônio
(24) 99999-9908
mariaizabel.com.br
Coqueiro: Fazenda Cabral, 2º Distrito
(24) 3371.0016
https://www.facebook.com/cachacacoqueirooficial
Cunha Serviço
Quando ir
A temporada de inverno é ideal para curtir o friozinho de Cunha, mas viajar à cidade entre abril e outubro também é uma boa. A cidade promove um Festival de Inverno já tradicional, sempre em julho, com uma programação cultural que inclui oficinas e exposições de cerâmica, concertos de música clássica, entre outras apresentações, além de um festival gastronômico. Na temporada de outono/inverno acontecem as festas do pinhão e do cordeiro. Janeiro é o mês quando acontece o Festival Verão na Montanha Cunha Fest, na Praça da Matriz, com shows gratuitos de música, do jazz à MPB. E nos feriados os ateliês de cerâmica fazem aberturas de fornadas.
Lavandário
Um dos sucessos de público da região, o Lavandário tem 40 mil pés de lavanda plantados, com campos floridos o ano todo, graças à poda rotativa: semanalmente , 300 pés são podados, para florescer 3 ou 4 meses depois. Em uma loja são comercializados produtos elaborados com óleos essenciais destilados com as plantas cultivadas no local. No café, cupcakes, chás e chocolates produzidos com ervas aromáticas fazem sucesso. Abre nos fins de semana.
Rodovia SP-171, Km 54,7, S/n – Boa Vista
Cunha
Lavandario.com.br
Cervejaria Wolkenburg
Um caminho de hortênsias leva até esta cervejaria artesanal, que utiliza em sua produção água das nascentes do próprio sítio e ingredientes produzidos na Alemanha, sem qualquer tipo de conservantes ou aditivos químicos. Visitas são organizadas nos fins de semana e feriados, com explicações sobre a produção e degustação. A Wolkenburg produz cervejas dos tipos Dunkel, Landbier, Helles e Fit.
Sítio Poço Grande Rodovia Cunha-Paraty, Km 66 Zona Rural, Cunha
(12) 3111.6048
Cervejariawb.com.br
Onde Ficar
Pousada Barra do Bié | a dois
Romântica que só, a pousada de Ana Rosa e Ciro Calfat exala capricho e charme por todos os cantos. Os 6 chalés são confortáveis e aconchegantes, equipados com poltronas de leitura, lareiras ecológicas e lençóis térmicos. Os jardins são super bem cuidados e a área à beira do riacho da propriedade é muito agradável, com redes presas às árvores. O café da manhã é servido até as 14h.
Rodovia Cunha-Parati (SP 171) km 58,8, + 5,8 km de estrada não Pavimentada, Cunha
(12) 9.8136.1788
pousadabarradobie.com.br
Estalagem Shambala | família | a dois| pet friendly
Sinônimos de repouso, as redes estão presentes em todas as suítes e chalés, que também contam com lareiras para os dias mais frios. O lugar, com atmosfera rústica, foi idealizado com base na filosofia oriental, seguindo os conceitos do feng shui. É uma boa opção para viajar em família, com boa estrutura de lazer, sem perder a atmosfera romântica, o que a torna ideal também para casais. A vista, privilegiada, contempla quase 360º de um vale de montanhas, com um belíssimo por do sol. A cozinha destaca pratos preparados de acordo com a filosofia “slow food”, servidos em cerâmica produzida pelos ceramistas da cidade. O café da manhã é servido até 11h30.
Rodovia Vice Prefeito Salvador Pacetti km 49,2 SP 171, Cunha
(12) 3111.1500
estalagemshambala.com.br
Onde Comer
Moara Café (pet friendly)
Um dos pontos preferidos da cidade, rende fins de tarde deliciosos, com direito a redes, riacho e loja de artesanato. Bom pedir um café espresso ou chá para acompanhar um pedaço de bolo ou de torta.
Rodovia Vice Pref. Salvador Pacetti”, 4724, Cunha – SP
https://www.facebook.com/cafemoara/
(12) 98275-8163
d’O Gnomo Restaurante & Petiscos
Rústico e charmoso, é um bom lugar para experimentar pratos preparados com ingredientes locais, como o Guisado Kuwaden, feito com a paleta de cordeiro marinada no vinho tinto, alho e hortelã, assada em baixa temperatura, refogado de shiitake na manteiga e flambado no conhaque
Estrada do Ribeirão, 2300 Ribeirão, Cunha – SP
(12) 99734.8869
ognomorestaurante.com.br
Fazenda Aracatu
Vale parar neste lugar, ao lado do Café Moara, para provar o sorvete artesanal de doce de leite produzido no local, onde são criadas vacas Jersey. O de cambuci com minitop de caramelo, de tão bom, ganhou menção honrosa na etapa brasileira do Gelato World Tour.
Rod SP-171 (Cunha-Paraty), km 56
(12) 99604.4796
www.facebook.com/fazendaaracatu
Espaço Drão Restaurante & Ateliê
No bairro Villa Rica, onde fica a maior parte dos ateliês de cerâmica de Cunha, está instalado este espaço que une bistrô e ateliê. Os ambientes do restaurante são bem charmosos e decorados com peças artísticas, várias produzidas pelo próprio chef, o holandês Gerwing Koning, que propõe pratos como a truta com crosta de castanhas, o escondidinho de carne seca e pinhão e o ceviche de truta com pinhão.
Alameda Lavapés, 560, Cunha
(12) 3111-1326
draocunha.com.br
O que fazer
Conheça os ateliês de cerâmica
Dedique o dia para visitar alguns dos ateliês mais conhecidos da cidade. Alberto Cidraes e Mieko e Mário são bons lugares para conhecer a técnica do noborigama, pioneira entre os ceramistas locais.
Atelier do Antigo Matadouro (Alberto Cidraes)
R. Manoel Prudente de Tolêdo, Cunha – SP
(12) 3111.1628
https://www.facebook.com/atelier.antigo.matadouro/
Atelier de Cerâmica Mieko e Mário
R. Alcides Barbeta, 510, Cunha – SP
(12) 3111.1468
Faça a Trilha das Cachoeiras
Caminhe por trechos preservados de Mata Atlântica até as cachoeiras. Os passeios só podem ser feitos com acompanhamento, com agendamento pelo telefone (12) 3111.1818
