Uma quinta do século XVI totalmente restaurada, mantendo as características originais da propriedade histórica, agora atende pelo endereço mais cobiçado da região de Tramuntana, na Ilha de Maiorca. Novo empreendimento da coleção de hotéis e retreats da Virgin Limited Edition, o Son Bunyola Hotel é composto da quinta principal e da tafona, ocupada anteriormente por um histórico lagar de azeite, bem como vários edifícios anexos. São 28 acomodações, incluindo duas suítes Tower (uma das quais era uma torre de defesa medieval), três vilas privativas, dois restaurantes gastronômicos, lounges e piscina, com uma vista panorâmica para a famosa Foradada, uma formação rochosa que é uma das atrações mais famosas da ilha espanhola.
Embora manter o caráter histórico da propriedade rural tenha sido a premissa do projeto, objetos de design que priorizam materiais locais foram utilizados para conferir contemporaneidade. Prática essencial na coleção de sir Richard Branson, a sustentabilidade é um fator relevante também no Son Bunyola, com ações como reutilização de água e energia eficiente, além da contratação de locais para o staff do hotel, entre outras.
