Aos pés do Monte Iwate, na província de Iwate, no norte do Japão, a Azuma Farm Koiwai ocupa 8 hectares da histórica Fazenda Koiwai, uma propriedade de 3 mil hectares, criada 130 anos atrás para recuperar um terreno vulcânico árido. São 22 Forest Villas, de 65,70 m², e duas Garden Villas, de 87,40 m², discretamente distribuídas entre as árvores, com vistas para a montanha. Inspirado nos assentamentos Jōmon, o projeto utiliza pinho-vermelho, cedro, castanheiro, freixo e carvalho, todos provenientes da própria região, além de paredes de terra com grama das pastagens locais. A fogueira centraliza a convivência ‒ o onsen tem sua inauguração prevista para o final do ano.
A gastronomia combina frutos do mar de Sanriku a ingredientes de montanha de Tohoku. Entre as experiências estão passeios a cavalo, caminhadas sazonais, visitas a mestres da arte do ferro Nanbu, oficinas de laca, campos de wasabi e produtores de saquê. Um mergulho no Japão rural, em sintonia com o princípio do slow living.
